enfumage

enfumage

enfumage [ ɑ̃fymaʒ ] n. m.
• 1846; de enfumer
Action d'enfumer. Spécialt Procédé par lequel l'apiculteur neutralise les abeilles en enfumant la ruche.

enfumage nom masculin Action d'enfumer : L'enfumage des abeilles. Production de fumée au cours de la cuisson des céramiques, provoquant un noircissement ou des réactions sur les glaçures et les décors.

enfumage
n. m. Action d'enfumer les abeilles.

enfumage [ɑ̃fymaʒ] n. m.
ÉTYM. 1846; de enfumer.
1 Action d'enfumer; son résultat.
0 (…) le poêle bourré de papiers brûlés et responsable d'un dernier enfumage (…)
Hervé Bazin, Cri de la chouette, p. 288.
2 Spécialt. Techn. a Défaut provoqué par la fumée, au cours de la cuisson de la porcelaine.
b (1922). Procédé par lequel l'apiculteur neutralise les abeilles en enfumant la ruche.
c Chauffage préalable des produits (briques, tuiles) à chauffer dans un four, pour éviter la condensation de vapeur d'eau au début de la cuisson.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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